Deux cuisines sont à la disposition de la famille. La première, où l’on se sert d’une plaque de cuisson au gaz, est la plus grande. La seconde a été conçue pour pouvoir cuisiner traditionnellement au feu de bois. Le choix d’utiliser l’une ou l’autre se fait en fonction du plat à préparer et de la…

Voici des photos de l’intérieur de la maison. La salle de bains est aménagée avec une douche pouvant être réglée à l’eau chaude – la maison bénéficie de l’eau courante et potable grâce à un puits profond d’où l’eau est pompée et ensuite stockée dans une citerne. La maison dispose de plusieurs locaux de toilettes,…

En route pour Gangamati, j’observe un troupeau de buffles domestiques (buffle d’Asie, mahish en bengali) traverser un plan d’eau.

Divers arbres fruitiers poussent autour de la maison de Rubel : bananiers, manguiers, goyaviers, et d’autres espèces moins connues. Jamrul en bengali, un jamalac (Syzygium samarangense) produit d’excellents fruits en abondance. Kath Badam en bengali (Terminalia catappa), le badamier donne une délicieuse amande. Chez la maman de Rubel, toujours dans le village, voici deux autres…