Le riz, répandu au sol près de la maison par Kanok, attire la basse-cour. (Photo : Michel Bessone)Piara et Kanok étalent le riz sur une aire de séchage. (Photo : Michel Bessone)Il faut beaucoup se baisser. (Photo : Michel Bessone)Piara se sert d’un petit balai. (Photo : Michel Bessone)Kanok utilise une raclette. (Photo : Michel Bessone)Ce riz noir ne sera pas étuvé par la suite. (Photo : Michel Bessone)Une variété plus classique, destinée à être étuvée. (Photo : Michel Bessone)