Le padenach (prononcer padénatch) est un plat traditionnel pyrénéen. Propre à la région d’Aspet, dans le Comminges, cette spécialité tient son nom de l’occitan padena, qui veut dire « poêle ». Aujourd’hui, bien peu de gens savent encore le préparer, et la recette risque de tomber tôt ou tard complètement en désuétude. Lorsque je me rends chez…
RANDONNEES, VOYAGES, DECOUVERTE
Le blog de Michel BESSONE
Catégorie : Sujets variés
Une expérience inoubliable : pratiquer la pêche à la mouche au Québec avec un guide
Aventure Pêche Québec vous propose une expérience inoubliable, hors du commun, dans le cadre majestueux et sauvage de la nature québécoise. Le fondateur d’Aventure Pêche Québec est mon frère Guy Bessone, chef cuisinier de renom et guide de pêche passionné.
Bangladesh, « second travel » (11)
Vous avez certainement remarqué le petit bonhomme avec un sac à dos illustrant le bandeau du blog. Il s’agit bien sûr d’Adnan, photographié à la fin de mon second voyage, début mars l’année dernière. Ce sac à dos, je l’ai acheté sur place et offert à Adnan pour qu’il puisse y ranger ses jouets. Adnan…
Carnet de voyage en Nouvelle-Zélande : le blog de Laurence en PVT
Plein d’esprit, ce blog nous fait découvrir la vie aux antipodes, lorsque l’on y travaille en PVT. Laurence est une de mes jeunes nièces canadiennes du Québec, une fille de mon frère Guy. Elle a déjà beaucoup voyagé à travers le monde. De la jungle d’Amérique centrale à la Slovaquie. En passant par Paris, Dubaï…
Pic Lumière, Pla d’Adet (toponymie de la vallée d’Aure) (2)
Le Pla d’Adet D’où vient donc le nom « Pla d’Adet » ? Il s’agit assurément d’un replat caractéristique, en balcon au-dessus de la vallée. Mais pourquoi « Adet » ? Un rapport avec le nom de famille Adet, ou avec le mot gascon local qui désigne l’enfant d’une fée, un hadet(h) (toujours au masculin en occitan, c’est le…
Pic Lumière, Pla d’Adet (toponymie de la vallée d’Aure) (1)
Ces deux lieux de la haute vallée d’Aure sont aujourd’hui indissociables de la station de sports d’hiver de Saint-Lary-Soulan. Situés historiquement sur la commune de Cadeilhan-Trachère, ils présentaient jadis une importance particulière surtout pour les habitants du village de Cadeilhan. Le pic Lumière A l’altitude de 1585 mètres, il est surmonté par l’unique pylône du…
Meilleurs voeux 2016
Meilleurs voeux 2016 à tous les lecteurs du blog !
Atteintes aux droits d’auteur relatifs au blog, parasitisme : un rappel et une mise au point s’imposent
A ma stupéfaction, je me suis rendu compte ces jours-ci, que de très nombreuses photos du blog sont attribuées indûment à un autre site par le principal moteur de recherche, gonflant le référencement de ce site au préjudice du blog, et entretenant la confusion. Concernant les droits d’auteur relatifs au blog, ils sont pourtant bien…
Il y a 70 ans, à l’hospice de Rioumajou, un crime sordide resté impuni (1)
Dans un passé relativement récent, cette affaire criminelle a marqué l’histoire de la vallée d’Aure. Les circonstances du meurtre et l’épilogue judiciaire sont aujourd’hui très méconnus. En cause, notamment, la frilosité de la presse écrite locale ou régionale de l’époque. La réalité a été beaucoup déformée dans la mémoire collective. Au gré de la rumeur…
La grosse avalanche survenue cet hiver au Monpelat (3)
L’importance du secteur du Monpelat pendant la saison touristique hivernale Plusieurs avalanches d’envergure se sont produites l’hiver dernier en vallée d’Aure. Pourquoi avoir choisi de parler sur le blog de celle-ci en particulier, et dans trois articles ? Parce que l’avalanche semble être encore largement ignorée à ce jour. Et alors que le secteur du Monpelat,…